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ダイエット食事と食材
ダイエット食事には食材に気を配り、栄養の偏りがなくて、体に優しいものを摂りたいものです。
ダイエットに良い食材の代表は、何といっても野菜や海藻類です。カロリーが少なく、ビタミンやミネラルが豊富ですから、ダイエット食事にはピッタリで、美容にも効果的です。それから、果物も良いでしょう。
ダイエット食事には良質なタンパク質を摂る事も大切です。タンパク質が不足すると体内の筋肉量が減少し、代謝が落ちて脂肪燃焼が悪くなり、痩せにくい体質になってしまいます。その為にも、ダイエット中は肉や魚、卵、乳製品といったタンパク質を含む食材を使った食事を心掛けます。
但し、ダイエット食事には、魚や鶏のささみのように脂肪が少ないものを選ぶと良いとされ、動物性タンパク質ではなくて、大豆のような植物性タンパク質を食べるのもおすすめです。
それから、ダイエット食事には油は禁物だと考られているようですが、適量であればむしろ脂溶性のビタミンの補給に役立ち、肌荒れ防止にもなります。油抜きダイエットを厳格にやりすぎて、肌や爪のつやがなくなり、ダイエットを断念した方もいるようですから、全くの油抜きは美容の面から問題です。
ダイエット食事には栄養バランスに注意しながら、痩せやすいメニューを考えてみましょう。
ダイエットに効果的な食事